中国白酒的全球征途：挑战、机遇与前景

中国白酒文化源远流长，在几千年的历史积淀和文化传承中汇聚了世代人民的智慧，以独树一帜的酿造技艺著称于世。随着国际经济一体化的加快，以及国内白酒行业遭遇寒冬，许多酒企加快了国际化的步伐。然而，面对国际上各种各样的文化背景、生活习惯、饮食差异，中国白酒的国际化将面临许许多多的困难和挑战。

白酒出海的痛点

海外消费者对白酒认知低。中国白酒出口主要面向的还是海外华人，尚未成为国外饮酒主流。

国外消费者对中国酒桌文化、香型文化并不认同和了解。许多国家的饮酒习惯与中国不同，他们对酒饮料的消费是餐前、餐后酒，佐餐酒很少。中国的白酒则是一种宴会文化，是款待客人、表示热情好客、礼尚往来的载体是表达情感、增进友谊、营造良好交际氛围的媒介。

价格高和关税。很多出口的白酒品质高，价格高，加上不同国家的税费要求不同，税种叠加使税负成本相对较高，导致出口的白酒总体销售价格高。

技术性贸易壁垒，包括技术标准、技术法规、包装标签规则等，对中国白酒进入国际市场确实构成了一定的挑战。这些壁垒不仅提高了中国白酒在国际市场上的准入门槛，而且在产品进入进口国市场后，还可能以政策法规的形式给销售和运营带来额外的风险和障碍。

白酒出海如何进阶？

利用中国传统文化，并做中国文化的“代言人”。中国白酒需要立足中国，以融入世界文化为进展方向。一方面，只有中国传统文化走向世界，得到世界消费者的认可，中国白酒文化才能进展得更好。另一方面，中国白酒文化也要担当中国文化进展的"代言人",树立中国白酒健康、活力的新形象，在国际舞台上与中国传统文化相互促进。

加强申报，提高国际消费者认可。中国白酒需要进一步宣扬酿酒物质和非物质文化遗产特色，通过申报世界文化遗产等国际消费者认可的方式，增强国外消费者的认可度。

百花齐放，共同打造中国品牌。中国白酒企业都应加快建设“走出去”的步伐，携手组团“出海”，将产区、工艺、文化推向全球舞台，“抱团”形成中国白酒的国际竞争力。

适应本土消费，融入当地饮酒习惯。比如一些酒企通过白酒调制鸡尾酒的方式，在口感上与当地人形成接洽。

设法给予经销商关税补贴，在渠道政策上也给予更多扶持。

通过中餐向国外消费者推销中国传统的酒桌文化，并重新寻找中餐与白酒之间的餐饮搭配，就像我们熟知的法餐与葡萄酒的搭配。

通过协商及贸易谈判来解决关税复杂和技术壁垒等白酒“出海”难点。

积极抓住“一带一路”带来的机遇，通过沿线国家的贸易合作，加快国际化步伐。

白酒出海，迎接新未来

从“走出去”到“走进去”并非一日之功，在众多白酒企业积极拓展国际市场的同时，国际投资者对中国白酒行业的认知和认可也在不断加深。随着中国国力的日渐强盛，以及中国文化在国际上的影响力不断增强，中国白酒也将迎来一轮新的发展机遇。