崔宝祥：清香具备“大清香、小占比、机会多、潜力大”12字特点

【白酒全搜索】10月10日晚，以“增长新力量”为主题的第 26 届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅（船吧3F）正式召开，杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂，为中国酒业贡献行业智慧。

在“寻找增长新力量，开启行业清香热”论坛环节，新晋商酒庄集团汾杏酒厂股份有限公司营销总监崔宝祥总结为12个字：“大清香、小占比、机会多、潜力大。”

据崔宝祥介绍，新晋商酒庄集团旗下的汾杏酒厂，建厂于1978年，至今已发展了45年。2009年，新晋商酒庄集团董事长侯清泉提出“中国白酒酒庄的发展模式”，并开始践行。

在产品、品牌、模式创新上，汾杏酒厂有自己独特的发展思路。

产品方面，为保证产品品质和产能，汾杏酒厂在品质、设备、站位上全方位提升，2022年年底，新晋商国际酒庄打造的355亩新厂址投入使用；2023年7月份，公司新型大型设备全面更新到位。“汾杏，定位于杏花村第二瓶美酒，始终坚持清香传承不守旧、创新不离宗。”崔宝祥表示。

品牌方面，打造双品牌战略。在品牌发展上，走全国化发展道路；在品牌打造上，采取多样化宣传方式，通过参加中酒展等展会，在高铁、高速路、机场进行全方位宣传，提升品牌知名度。

模式创新方面，发展储酒模式，把新酒变老酒，在老酒、产能上，体现产品品质。未来，新晋商酒庄集团年产白酒将达到1.5万，储存能力将达到3万吨。