零售业提升方案出炉​；茅台有信心完成年度目标；全球葡萄酒产量出炉

零售业创新提升方案利好酒业四川倡议白酒业诚信经营茅台回应目标/销售/出海/渠道等问题五粮液设立董事会ESG委员会华润啤酒总部明年底拟迁深圳西凤酒获两项科技荣誉2024中国国际名酒博览会将开幕全球葡萄酒产量231亿升兰州黄河高层调整了凡酒业新增上海子公司百富门2025上半财年销售149亿美国单一麦芽威士忌获得官方认可英国酒吧经济或贡献增加值305亿元米凯罗成为美国第一大生啤威士忌装瓶商收购朗姆酒厂英国测试AI摄像头抓酒驾

 零售业创新提升方案利好酒业

12月16日，商务部、国家发展改革委、住房和城乡建设部、文化和旅游部、中国人民银行、国家市场监督管理总局、中国证监会等7部门联合印发了《零售业创新提升实施方案》（以下简称《方案》）。

《方案》提出，力争到2029年，初步形成供给丰富、布局均衡、渠道多元、服务优质、智慧便捷、绿色低碳的现代零售体系。《方案》部署五个方面的工作任务，推动场景化改造，推动品质化供给，推动数字化赋能，推动多元化创新，推动供应链提升，引导零售企业诚信经营、品质当先、服务至上，满足老百姓美好生活需要。（图源：商务微新闻 来源：商务部）

四川倡议白酒业诚信经营

12月17日，四川省食品生产经营安全协会发布关于白酒企业坚守底线、诚信经营的倡议书。向四川白酒行业发出如下倡议。（四川省食品生产经营安全协会）

一、合规生产，严守许可界限

各白酒生产企业务必严格遵循食品生产许可相关法规，严禁超许可范围开展生产活动。若产品类别、生产工艺、关键设备设施等许可条件出现变更，应及时办理许可变更手续，确保生产活动合法合规。

二、标准领航，稳定工艺品质

严格依照执行标准组织生产，坚决杜绝随意更改工艺条件的行为。以稳定且高标准的生产工艺，保障白酒品质的可靠性与一致性，为消费者提供品质上乘、口感纯正的白酒产品。

三、标识清晰，杜绝虚假宣传

规范标签标识管理，做到信息真实、准确、完整。坚决抵制虚假标识与夸大宣传行为，确保消费者能够依据标签获取真实有效的产品信息，维护消费者的知情权与选择权。

四、诚信为本，抵制假冒伪劣

坚守商业道德底线，不以固液法白酒、液态法白酒、调香白酒等冒充固态法白酒。以诚信经营为基石，树立企业良好形象，共同维护白酒行业的信誉与声誉。

五、携手同行，净化市场环境

倡导四川省白酒行业团结一心，形成合力。共同抵制一切违法、违规行为，集体发力净化白酒消费市场。通过加强行业内部监督与协作，营造公平竞争、健康有序的市场生态。 茅台回应目标/销售/出海/渠道等问题

12月17日，贵州茅台（600519.SH）举行2024年第三季度业绩说明会，针对经营目标、系列酒销售、海外规划、ESG建设、防伪溯源、渠道建设等方面的问题进行了回应。

经营目标方面：公司的经营目标基于生产、市场、基酒等多重要素科学制定，前三季度实现营业总收入1231.23亿元，同比增长16.91%，为实现年度增长目标打下了坚实基础。公司董事会和生产经营班子将恪尽职守、勤勉尽责，有信心完成年度15%的营业总收入的增长目标。

系列酒销售方面：截至三季度末，公司系列酒销售收入193.93亿元，同比增长24.36%，占公司酒类销售收入的16.09%，占比较上年同期增长0.93%。

海外规划方面：今年以来，贵州茅台国际化步伐明显加速，一年时间已走进近30个国家和地区，今年前三季度海外营收达34.83亿元，增幅达16.71%，比去年同期的7.62%增加了9.09%。国际化是公司重要的战略之一，今年以来，公司赴欧洲、北美、东南亚等多地，开展市场调研和品牌推广。在推进国际化的过程中，公司不断提高国际视野，从品宣体系、法规体系、产品体系、渠道体系、价格体系和政策体系出发，持续塑造茅台海外产品力、品牌力和市场力，将茅台打造成享誉世界的中国品牌。

ESG建设方面：近年来，茅台深度践行ESG理念，推动ESG管理和生产经营业务深度融合，专门成立了由董事会决策，ESG推进委员会管理，下设环境、社会、治理三个分委会执行的三级管理架构。同时，还结合国内外披露准则、主流评级方法论，制定ESG战略目标，形成量化指标，推动ESG融入生产经营业务，持续提升ESG管理水平，推动茅台高质量发展和现代化建设。今年，公司获得“中国ESG榜样企业”“ESG金牛奖百强”等荣誉，MSCI评级提升至BBB。未来，我们将再接再厉，不断提升ESG表现。

防伪溯源方面：公司高度重视市场维权工作，投入了大量的人力、物力、财力，也取得了一定的成效。公司将继续以消费者为中心，持续提升产品鉴定专业能力和数字化水平，加强产品鉴定管理体系建设，不断优化产品防伪溯源体系，切实为消费者提供更好的消费体验，推动市场维权工作全面提升。

渠道建设方面：当前，公司已形成比较完整的渠道生态系统，从报表口径来看，批发渠道包括社会经销、电商、商超等，直销渠道包括自营公司、i茅台等。2024年前三季度，直销渠道收入519.89亿元，同比增长12.51%。（上交所）

近日，有相关人士表示，茅台即将停产金桂叶茅台酒、玫瑰金茅台酒、巴拿马茅台酒三款个性化茅台酒，再有龙茅、散花飞天即将停产，茅台近期将有5大产品停产或进行包装升级。（国酒时空）

11月28日，“当塞纳河与美酒河‘香’遇 ”茅台文化展在埃菲尔铁塔古斯塔夫沙龙展厅内开幕。此次茅台文化展展厅以紫色为主题色，融合了茅台红蓝色系，恰似巴黎优雅与东方韵味的浪漫邂逅。文化展设立了历史、工艺、体验三大展区，生动讲述了茅台悠久历史、传承千年的匠心酿造工艺及品牌故事。特别是展区中的闻香环节，为到场嘉宾营造了沉浸式的闻香体验，让嘉宾们能够近距离感受茅台酒多元的酱香风味。（茅台国际）

 五粮液设立董事会ESG委员会

12月16日，五粮液“家有老酒”活动在酒都宜宾举行。活动上，五粮液陈年老酒京东官方旗舰店开业。作为陈年五粮液首家线上官方旗舰店，该店将为广大老酒爱好者提供全方位的陈年五粮液消费体验，此后，陈年五粮液将以京东为窗口，迈上全新的数字化营销时代。（五粮液）

12月16日，五粮液（000858.SZ）发布公告，设立董事会ESG委员会。该委员会由4名董事组成，分别是曾从钦（召集人）、章欣、吴越、罗华伟。其主要职能职责主要有六点：一是了解、分析和掌握国际国内行业现状和可持续发展相关政策，了解并掌握公司经营管理的全面情况，监督公司的可持续发展相关影响、风险和机遇的评估，及其与经营战略的有效融合；二是统筹推动公司ESG体系建设，审议公司中长期可持续发展战略、目标规划、制度等；三是定期监督可持续发展相关目标进展及完成情况；四是对可持续发展相关工作执行情况进行监督检查，并适时提出指导意见；五是审议公司年度可持续发展/ESG报告；六是董事会授权的其他事宜。（深交所）

 华润啤酒总部明年底拟迁深圳

12月16日，华润啤酒30周年庆典活动在深圳举行。通过华润啤酒成立30周年荣誉盛典、《管理智慧系列丛书》发布、国麦产品“垦十四”发布等系列主题活动致敬过往辉煌成就，展望未来宏伟蓝图。

华润啤酒董事会主席侯孝海在盛典上表示，华润啤酒30年的发展和成功，关键在于公司始终秉承“与时同向”的理念，敏锐洞察国家发展大势及行业发展趋势，紧握发展主动权，进而得以向新而行，在激烈的市场竞争中持续领航，始终走在潮流的最前端。他同时表示，公司遵循国家战略指引，基于长远发展规划，总部拟定于2025年末迁至深圳，凭借创新性啤酒小镇生态，积极构建全球啤酒行业范例。（华润啤酒）

 西凤酒获两项科技荣誉

12月16日，第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行，会上公布了2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人，西凤股份公司凭借《西凤酒原产地地质地理环境特征研究》《西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范》项目荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖、三等奖，受到表彰奖励。（西凤股份）

 2024中国国际名酒博览会将开幕

2024年12月18日-2025年1月1日，以“酒都宜宾 和美世界”为主题的2024中国国际名酒博览会将在四川宜宾举行。本次博览会期间，将有中国大学生酒类创新创意大赛（决赛）、2024中国国际名酒博览会开幕式、五粮液第二十八届12·18共商共建共享大会、世界名酒发展大会、中国作家赞酒都系列活动、“家有老酒”2024年度盛会、2024“时间的味道”陈年五粮液鉴赏会展示展销系列活动等共计12项活动。和往届不同的是，2024中国国际名酒博览会开幕式将于12月19日在合江门广场举行，旨在让更多的普通市民对大会盛况、酒文化氛围、酒产业发展可感可及。（四川经济网）

 全球葡萄酒产量231亿升

近日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布了一份统计数据，显示今年全球的葡萄酒产量约为231亿升，为自1961年以来220亿升的历史新低。而产量下降的主要原因为霜冻、暴雨、干旱等严峻的气候变化。（OIV）

 兰州黄河高层调整

12月17日，兰州黄河（000929.SZ）发布公告，公司第十二届董事会第六次会议审议通过了《关于选举董事长的议案》和《关于补选第十二届董事会专门委员会部分委员和主任委员（召集人）的议案》，具体如下。（深交所）

改选后，公司第十二届董事会仍由9名董事组成，非独立董事：谭岳鑫、王冬、郭丽丽、宋敏、谭敏、黄滔；独立董事：周一虹、刘志军、李孔攀；董事长：选举谭岳鑫董事为公司第十二届董事会董事长，任期自第十二届董事会第六次会议审议通过之日起至公司第十二届董事会任期届满之日（2026年12月29日）止。

改选后，战略委员会委员：由谭岳鑫、郭丽丽、宋敏、周一虹和刘志军5名委员组成，选举谭岳鑫担任战略委员会主任委员（召集人）；提名委员会委员：由谭岳鑫、周一虹、李孔攀3名委员组成，仍由李孔攀担任提名委员会主任委员（召集人）；薪酬与考核委员会委员：由郭丽丽、周一虹、刘志军3名委员组成，仍由刘志军担任薪酬与考核委员会主任委员（召集人）；审计委员会委员：由黄滔、周一虹、刘志军3名委员组成，仍由周一虹担任审计委员会主任委员（召集人），为会计专业人士。

改选后，股东代表监事：段蓉、何贵锁；职工代表监事：钱梅花、齐金忠、郭永超；监事会主席：由段蓉担任公司第十二届监事会主席，任期自第十二届监事会第六次会议审议通过之日起至本届监事会任期届满之日（2026年12月29日）止。

 了凡酒业新增上海子公司

近日，天眼查显示，上海了凡通达酒业有限公司成立，法定代表人为单振华，注册资本1000万元。经营范围含酒类经营、食品销售等。股权穿透显示，该公司由贵州仁怀了凡酒业有限公司和徐伟新共同持股。（天眼查）

 百富门2025上半财年销售149亿

近日，美国酒业集团百富门（Brown-Forman）发布2025上半财年（2024年5月1日-2024年10月31日）财报，报告期内实现净销售额20.46亿美元（约合人民币149.05亿元），同比下降5%，但预计因国际市场增长和库存趋势正常化的推动，下半财年或将迎来恢复性增长。从整个产品出货量来看，2025年上半财年百富门集团整体出货量为2310万箱（9L/箱，下同），旗下威士忌、即饮型产品、龙舌兰以及不再单独列出的其他品类等，出货量均呈现进一步地下滑，整体下滑幅度达到了5%。

其中，出货量占比超45%的威士忌品类出货量为1060万箱，同比下滑1%，净销售额同样下滑3%；出货量占比44.6%的即饮型品类出货量为1030万箱，同比下滑1%，净销售额则下滑6%。这显示其品类销售均价同比走低，同比上一年其向中高端转型的步伐迎来市场阻力。（WBO）

 美国单一麦芽威士忌获得官方认可

近日，美国单一麦芽威士忌已被美国管理机构酒精和烟草税务和贸易局（TTB）认定为官方类别。尽管美国制造的单一麦芽威士忌在过去几年中一直非正式存在，但自2025年1月19日起生效的新法规将正式编纂和规范该类别。（the drinks business）

 英国酒吧经济或贡献增加值305亿元

近日，英国啤酒和酒吧协会（BBPA）发布数据，预计整个12月将售出近3亿品脱啤酒，预计季节性贸易的激增，将为英国经济带来33亿英镑（约合人民币305亿元）的总增加值（GVA），凸显了酒吧和酿酒商的重要作用。（the drinks business）

 米凯罗成为美国第一大生啤

12月14日消息，根据Draftlines Technologies公司的数据，米凯罗啤酒于11月1日正式超越百威淡啤，在美国生啤市场上占有最大份额，该啤酒品牌属于百威英博家族。（中国国际啤酒网）

 威士忌装瓶商收购朗姆酒厂

近日消息，独立威士忌装瓶商Ardent Spirits收购了苏格兰第一家朗姆酒酿酒厂Dark Matter Distillers，收购金额未披露。位于阿伯丁郡的Dark Matter Distillers，于2015年由Jim和John Ewan兄弟创立，成为苏格兰第一家朗姆酒酿酒厂。（THE SPIRITS BUSINESS）

 英国测试AI摄像头抓酒驾

近日消息，英国交通管理部门正在德文郡和康沃尔郡测试一种新型摄像头，利用人工智能技术识别可能存在酒驾等危险行为的驾车者，这种摄像头为可移动式摄像头，可通过拍摄驾车行为和道路使用情况，判断驾车者是否有酒驾或毒驾嫌疑，随后通知警方，警察可以在稍远处设卡拦截，进一步检查和确认。（财联社）