导读:从创始人的性格中,我们可以窥见一个品牌的个性。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗每一次在公开场合的发言都洋溢着自信和感染力。成立短短八年时间,将肆拾玖坊“酱酒独角兽”的品牌标识做到广为人知,张传宗带他的“中生代”朋友们在酱酒这个既传统又亟需活力的行业占据一席之地,与这份感染力脱不开关系。11月3日,茅台镇兰家湾产业园区落成投产,肆拾玖坊自此拥有了两大产业园区、共七个产业基地。借此次新酿酒基地开业的契机,
从创始人的性格中,我们可以窥见一个品牌的个性。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗每一次在公开场合的发言都洋溢着自信和感染力。
成立短短八年时间,将肆拾玖坊“酱酒独角兽”的品牌标识做到广为人知,张传宗带他的“中生代”朋友们在酱酒这个既传统又亟需活力的行业占据一席之地,与这份感染力脱不开关系。
11月3日,茅台镇兰家湾产业园区落成投产,肆拾玖坊自此拥有了两大产业园区、共七个产业基地。借此次新酿酒基地开业的契机,张传宗以专访的形式,传递出肆拾玖坊扎根茅台镇展开“更大布局”的自信。
此时的酱酒行业进入调整周期,但肆拾玖坊在当下仍然保持足够的从容和淡定,让人深信黑马的成功不是偶然。
上一个八年:
冬天出生的孩子长得更结实
从“思维”聊到“实践”,张传宗是个健谈之人。和新老朋友打交道,有80%的时间会谈到做酒,这是张传宗跨行而红的成功实践;另外20%的时间分享互联网思考,这是肆拾玖坊无论走多远都握在手中的一张底牌。
和酱酒的“结缘”,一直是山东人张传宗津津乐道的故事。2014年是张传宗第一次到访茅台镇,原本反感酒桌文化的他突然沉浸式感受到了酒香的魅力,不禁在朋友圈有感而发:“赤水河穿镇而过,两岸千家店铺、万户酿酒,空气中弥漫着沁人心脾的酒香,一下子能打通喝酒的任督二脉,浸润在这样的酒香之中,茅台镇的麻雀也能喝二两。”
张传宗认为,茅台镇有很多好的文化需要传达出去,酱香酒有很好的价值需要推广出去,他想把品酒、调酒甚至酱酒工艺让更多用户知道,也想推动饮酒传统在新时代更新。
张传宗一次国庆节期间的茅台镇之行,成为蝴蝶效应的源头;他的一条朋友圈的圈层影响力,集结了48位联合创始人创立“肆拾玖坊”的品牌;共49个圈层的影响力,让肆拾玖坊以不可思议的速度,在八年时间完成全国2千多家新零售体验店、数千家新零售终端的布局。
聚焦用户场景,肆拾玖坊将擅长的OMO领域成功运用在酱酒行业,基于线上社群,实现连接、体验、分享、互动,在线下的2000多家体验店用来打造用户场景、用户体验,提供私房菜、茶水间,营造新时代的饮酒氛围,“如果说是肆拾玖坊的朋友,马上就会有热情的招待”。用互联网的社群方式,肆拾玖坊的“朋友圈”越做越大。
盈利是企业发展的必要条件,而企业的初心和使命,决定了企业能走多远。肆拾玖坊做一瓶纯粮好酒的初心、让更多人走进茅台镇感受真酱香的初心也在践行兑现,这是企业和社会的更深层次联系。据了解,过去八年,肆拾玖坊在仁怀原产地组织了超100万桌酱酒品鉴宴席,几乎每周都有忠实粉丝的“酱香之旅”,让全国更多用户了解贵州,品鉴酱酒,爱上酱酒文化。
肆拾玖坊诞生在酱酒行业前一个周期的最低谷,在这个周期里入行,打下基础,完成全国布局。过去八年,肆拾玖坊投入30多亿资金在酱酒核心产区仁怀市安家,持续构建产能、产研、用户体验等综合实力。
成立仅仅8年时间,肆拾玖坊凭借创新实力、高复合增长获得凯辉、保乐力加、CMC、XVC、贵州国资新动能基金等连续多轮的投资青睐,生动诠释着“冬天出生的孩子长得更结实。”
“酒行业就三个要素:产能品质如何,品牌品位如何,市场的销售渠道、销售能力如何,肆拾玖坊诞生时就精耕细作,一个个用户、一桌桌地分享酒的价值。”在张传宗看来,肆拾玖坊基础扎的够深,足够在新时期迎接再次创新、再次发展的好机会。
酱酒行业长远的未来,将是拼品质、拼品牌、拼真正硬实力,肆拾玖坊作为相对的“后来者”,果断锁定“低纬度、中海拔、深峡谷、轻微风、紫红泥、赤水河”这六个酱酒产区最核心的自然环境要素,将兰家湾产业园区落成于行业回调期。
“我们在冬天里出生,今天是一个成人礼。”张传宗这样描述对兰家湾产业园的期待。肆拾玖坊是长期主义者,做能经得起岁月洗礼的品牌,扎根产区是“百年基业”的地基与根,肆拾玖坊将按照高质量发展的逻辑,更低的损耗、更高的品位,来打造品质、品牌。
从低谷期成长起来,肆拾玖坊更具备“创新者”的承压能力和生长能力,而在最正宗、最传统的酱酒核心产区扎根,则是对“善酿者”身份的追求。唯有进化,拥抱变化,与时俱进,永不过时,这就是肆拾玖坊的商业逻辑。
再谈一个新八年,“善酿者”用“悦”文化占领用户心智
在张传宗的故事中,“用户”是绝对的高频词汇。甚至每当提到这一点,他的口吻都格外坚定:“新·中国合伙人就是我们最大的本钱和最大的力量源泉”。
“在酒行业,酱酒属于大消费赛道,又是本身古老而传统的消费品,不具备可替代性。”张传宗认为,改革开放40年以来,人民基本物质需求得到满足,消费将越来越倾向精神、文化,或者说社交与品位,酱香白酒是符合这个趋势的产品,具备非常大的想象空间。
因此,在张传宗的规划中,肆拾玖坊一定要引领一个新的风潮。“赋能”是肆拾玖坊非常重要的核心价值,肆拾玖坊的研究重点就是如何为用户提供十倍的价值。
过去八年来,“合伙”模式帮助众多跨行而来的人平稳落地。肆拾玖坊不仅是终端零售店,还是共享会客厅,是对接商务资源和把酒言欢的地方。而在“朋友圈”越做越大的今天,肆拾玖坊在新的体验场所和平台所营造的新时代饮酒文化,还要在用户心智中“扎根”。
肆拾玖坊致力于酿好酒,更加致力于推广新的饮酒文化、新的社交文明、打造新的商业物种。围绕着用户为中心、围绕着用户的痛点、爽点、爆点去深挖,打造新的生活方式,然后找到志同道合者打造平台。
因此,肆拾玖坊倡导“悦人悦己悦天下”的概念,以2千多家新零售体验店、数千家新零售终端为依托,引领新社交文化和新社交文明,特别在饮酒场景化上打造文化感、体验感、仪式感。悦饮文化就是要开心饮酒、把酒言欢、煮酒论道、以酒会友、以心相交、快意人生。饮酒,是美好生活的体验,是深情厚谊的表达。
兰家湾酿酒基地投产后,肆拾玖坊的“扩容”拥有了更多产能的保障。据张传宗透露,肆拾玖坊将进行“三段式”深度进军和布局。第一步是向纵深市场进发,扩充产品序列,扩大酒友的基数;第二步是开发下沉市场,在至少一千个以上的县开设带有新零售特质、深度用户体验的专卖店;第三步是向外扩张,在全国充分布局基础上,带领中国酒文化走向世界。
“喝肆拾玖坊,交天下朋友”,肆拾玖坊正在将酱酒文化不遗余力推向百城千店、各行各业,为推广酱香酒品类做出了卓有成效的贡献。同时肆拾玖坊也已向新加坡、马来西亚,包括“一带一路”的中亚五国以及缅甸、越南、阿联酋等国家都做了初步的布局。
“过去八年肆拾玖坊的成就,让我特别有成就感、价值感,酱酒是一个百年甚至千年的赛道,未来我们更有信心。”张传宗表示,白酒总量可能有适度下降的周期,但在结构上酱酒行业在消费者基数上还有很大提升空间,也有产能释放的空间,特别是新饮酒文化和新社交文明的场景带来的机会。
“这个时代很多人焦虑、迷茫、被迫躺平,但谷底恰恰是新一轮变革的机会,我们希望做未来的企业,做时代的企业,肆拾玖坊是属于未来的,因为肆拾玖坊站在用户、场景的同一边。”在张传宗新的八年规划中,肆拾玖坊保持积极向上的姿态生长,也将在酿好酒和推广酒文化这两件擅长的事情上更加深入。