威士忌消费文化与市场营销交流会顺利召开

9月7日，威士忌消费文化与市场营销交流会在杭州市淳安县举行，作为2024首届（CIWDC）中国国际威士忌发展大会暨中国千岛湖国际威士忌嘉年华的重要活动之一，共有22位来自国际国内的威士忌品牌代表、行业专家、经销商分享先锋观点，交流先进经验。随着消费升级和生活方式多样化，威士忌在中国市场的地位日渐提升。

消费者不仅追求高品质的产品，更对品牌背后的文化和历史充满兴趣。本次大会，广大威士忌爱好者齐聚一堂，共同探讨威士忌的消费文化和市场发展趋势。三得利战略本部审议室长松川雅一登台发表演讲，他以《日本威士忌市场和消费文化发展趋势》为题，深入介绍了日本威士忌市场趋势、消费文化与主要品牌并就日本威士忌全球化等相关问题进行阐释。澳大利亚Starward Whisky 蒸馏厂顾问Jace Yendall发表题为《蒸馏的秘诀：如何制作一款吸引消费者的特色威士忌》主旨演讲，从大麦与谷物、酵母与发酵、生产方式和蒸馏、熟化与调配等方面对威士忌制作进行深入分析。

勋之堡威士忌创始人,《威士忌工艺学》主编孙方勋带来主题演讲：《中国威士忌的发展历程和技术演变》，追本溯源，详尽论述了从清代以来，威士忌在中国的发展历程、特征趋势以及各阶段的产业发展成果。中国酒业协会威士忌专业委员会兼职副秘书长，北京威士忌节&享威创始人支彧涵以《威士忌年轻化的市场教育与营销探索-以北京威士忌节为例》，通过详细刻画北京威士忌节的规模、受众、特色等优势，分析了威士忌年轻化的路径方法。

东歌森创始人Daniel G. Taytslin发表主题演讲，他以《打造新的威士忌品牌不再是梦想——来自国外威士忌品牌在中国市场的发展经验》为题，通过全面系统地分析国际知名威士忌品牌在中国市场的成功经验，将威士忌新品牌的打造路径进行梳理整合。随后，百瓶App负责人张云登台并发表主题演讲，他以《中国威士忌行业观察》为题，通过行业大数据收集与分析，刻画出当前消费市场的消费者偏好与特点，并进一步发掘中国威士忌新的市场机会点。日本威士忌文化研究所所长土屋守发表题为《从日本威士忌发展展望中国威士忌未来》的主旨演讲，通过深入分析日本威士忌产业发展的区域特征、文化特征、产业特征，为中国特色威士忌发展提供了宝贵的借鉴经验。赫瑞瓦特大学国际酿造与蒸馏中心总监Dawn Louise Maskell以《苏格兰威士忌技术和市场发展》问题发表主旨演讲，详细阐述了苏格兰威士忌产业的发展历程、消费认知、文化和旅游特色、产业重要性、生产与技术应用，以及产业未来发展规划。

作为活动的重头戏之一，两场圆桌讨论深入剖析了威士忌产业的品牌发展与市场营销。与会专家普遍认为，威士忌市场的蓬勃发展离不开精准的市场营销策略和良好的品牌管理。多位嘉宾分享了他们在品牌建设、消费者互动和市场推广方面的成功经验，给与会者带来了深刻的启发。

在中国威士忌品牌交流会上，高朗威士忌创始人高开朗，帝亚吉欧洱源威士忌酒厂厂长焦长毅，四川郎酒股份有限公司副总经理，峨眉山高桥威士忌酒业董事长刘杨，蒙泰威士忌/蒙泰集团常务副总裁卢霖，吉斯集团董事长、吉斯波尔品牌创始人孙杰，大芹威士忌创始人吴松柏，千岛湖威士忌创始人徐昊，保乐力加叠川麦芽威士忌酒厂技术总监、首席酿酒师杨涛，钰之锦品牌创始人仲崇沪就中国特色威士忌品牌打造、发展要素、市场机遇等方面展开交流讨论，贡献出自己的经验与智慧。在随后的市场营销主题圆桌会中，名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉，上海万来喜贸易有限公司创始人黄刚，深圳市麦特商贸有限公司董事长王宏泉，中国旅游集团中免股份有限公司商品部副总经理熊延忠，1919营销总裁郑广先，中国酒业协会威士忌专业委员会兼职副秘书长，北京威士忌节&享威创始人支彧涵登台建言献策，就当前经济环境、市场特点、营销方法等产业发展的重要环节进行碰撞交流。随着交流会的圆满结束，威士忌消费文化与市场营销的讨论热潮席卷而来。

未来，威士忌市场无疑将继续不断发展，而精准的市场营销和深厚的文化底蕴将成为其持续增长的关键要素。此次交流会的成功举办，是对威士忌行业蓬勃发展的一次有力佐证。相信在各方共同努力下，威士忌不仅将收获更多消费者的青睐，也将在中国市场开创更加广阔的未来。