导读:近十年来,中国酒行业正在经历品质提升、品牌建设、市场布局等多次调整,但这些大多基于国内市场的内循环。中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示,今年上半年,白酒行业主要呈现产量下降、销售收入增长、利润总额提升、行业分化明显、消费双理性以及进入存量时代等特征。市场经济再度活跃的关键期,如何丰富产品种类、提升产品口感与文化价值,打造市场活跃度,对未来酒企的技术创新和产品迭代能力提出了更
近十年来,中国酒行业正在经历品质提升、品牌建设、市场布局等多次调整,但这些大多基于国内市场的内循环。中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示,今年上半年,白酒行业主要呈现产量下降、销售收入增长、利润总额提升、行业分化明显、消费双理性以及进入存量时代等特征。市场经济再度活跃的关键期,如何丰富产品种类、提升产品口感与文化价值,打造市场活跃度,对未来酒企的技术创新和产品迭代能力提出了更高要求。面对行业日新月异的挑战与发展瓶颈,如何破局而出,寻找那条通往繁荣与创新的康庄大道,成为了每一位从业者共同的课题。不积跬步无以至千里,行业发展需要学习与借鉴。发达国家酒业的生产、推广、教育等现状,成为我们学习借鉴的方向之一。为适应不同酒类从业人员需求,此次海外鉴学考察团将在2024年11月陆续开团。鉴学考察将开设《品味法兰西·法国酒业鉴学》与《赏日本风情,鉴酒造文化(A嘉华团/B融升团)》三大主题精品线路,三大主题各有优势、各有不同侧重点,旨在汇聚行业多年深耕的大咖与权威机构,共同把脉酒业发展趋势,直击行业痛点,以专业、前瞻的视角,为酒业注入新的活力与智慧。期待着通过这次鉴学,为我国酒业的转型升级与国际接轨提供宝贵的参考与启示,进一步激发我国酒业的发展活力,推动中外酒业领域的合作达到新的里程碑。【鉴学内容】商务考察企业交流:【清酒】 工业化生产企业,转型企业、传统生产企业【烈酒】 日本、法国典型代表生产企业【啤酒】 大规模生产企业【日本、法国葡萄酒】传统种植产区、新世界葡萄酒产区等【行业协会】酿造协会、酒类行业协会、法国国际专业展促进会等考察酒类终端市场:日本、法国当地各类零售端的市场考察日本、法国当地酒类重要渠道餐饮端市场考察日本、法国等多地方政府在当地的大型商圈内的特色物产店考察日本、法国当地酒类企业产销一体的酒类专营店考察酒类大咖交流:日本、法国当地酒类领军企业经营管理人员日本、法国当地酒类文化推广专家日本、法国当地酒类品鉴师日本、法国当地酒类特色餐饮服务经营管理人员人文体验:日本、法国当地酒类主题餐厅体验日本、法国当地百年企业发展经验交流学习等注:具体行程安排应以实际鉴学目的地安排请向本机构咨询,索取详细行程单。
亮点1.权威集结,洞见未来鉴学团汇聚了来自考察地酒业的资深专家、成功企业家及顶尖研究机构的代表,他们不仅拥有丰富的实战经验,更对行业趋势有着敏锐的洞察力。通过他们的权威解读与深度交流,我们将为每一位参团人员揭开酒业未来的神秘面纱;2.直击痛点,共谋良策面对市场竞争激烈、消费者需求多元化等现实挑战,鉴学团将直击行业发展中的关键问题,从品牌建设、产品创新、市场策略到供应链管理等多方面进行深入探讨。通过交流与学习,找寻到破局之道,为酒业发展开辟新的路径;3.学习交流,激发灵感学习交流是鉴学团的核心目的。我们精心设计了一系列互动环节,包括专题讲座、案例分享、小组讨论等,旨在营造一个开放、包容的学习氛围。在这里,每一位参与者都能与当地权威人士对面交流,碰撞思想火花,激发创新思维,为个人与企业的成长注入强劲动力;4.专业引领,时间宝贵鉴学团深知时间的宝贵,因此我们特别注重活动的专业性与高效性。从活动筹备到执行,每一个环节都经过精心策划与严格把关,确保每一位参与者都能在最短的时间内获得最大的收获。同时,我们还将提供详细的学习资料与后续跟踪服务,帮助参与者将所学知识转化为实际成果。让我们携手并进,在鉴学团的平台上共同成长、共同进步,为我国酒业的繁荣发展贡献我们的智慧与力量!