焦永权：只有坚守品质和创新才能不被消费者抛弃

【白酒全搜索】10月10日晚，以“增长新力量”为主题的第 26 届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅（船吧3F）正式召开，杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂，为中国酒业贡献行业智慧。

在“酱酒的下一波增长，靠什么？”的论坛环节，贵州五星酒业有限公司董事长焦永权分享了他的观点。

他认为，酱酒的下一波增长依然要靠品质。酱酒并不一定就是好酒的代名词，只要是纯粮酿造，并严格按照工艺去生产的酒就是好酒。如果酱酒厂商不把控质量，甚至做串酒，最终也会被消费者抛弃。

第二是靠创新。创新是生存的最大希望，其中包括生产技术创新、营销创新、管理创新、组织创新。