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酒体升级、联谊会成立,茅台1935开启新一轮质变飞跃

导读:屡屡创下行业奇迹的茅台1935,依然在追寻新的制高点。6月20日,由中国酒业协会主办的“喜,在卓越中升级”茅台1935酒“酒体升级鉴评会”在茅台举行。这是继去年9月,茅台1935进行包装升级后,围绕产品自身的又一次新跨越。同一天,茅台1935酒全国经销商联谊会成立大会暨第一次会员大会召开。在业内人士看来,茅台1935“产品+市场”双管齐下,以更卓越实力穿越行业新周期。1专家组严格“检阅”茅台193

屡屡创下行业奇迹的茅台1935,依然在追寻新的制高点。

6月20日,由中国酒业协会主办的“喜,在卓越中升级”茅台1935酒“酒体升级鉴评会”在茅台举行。这是继去年9月,茅台1935进行包装升级后,围绕产品自身的又一次新跨越。同一天,茅台1935酒全国经销商联谊会成立大会暨第一次会员大会召开。在业内人士看来,茅台1935“产品+市场”双管齐下,以更卓越实力穿越行业新周期。

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专家组严格“检阅”

茅台1935升级品质更升级品味

本次鉴评会,专家组由中国酒业协会副秘书长甘权,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师季克良,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、茅台集团党委副书记、总经理王莉,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、贵州省白酒专家委员会主任委员吕云怀,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,贵州省白酒专家委员会秘书长、贵州大学酿酒与食品工程学院党委副书记、院长黄永光,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、贵州省白酒专家委员会副主任委员钟方达,贵州省白酒专家委员会副秘书长、贵州省产品质量检验检测院总工程师孟望霓,贵州省酿酒工业协会专家委员会副秘书长蔡天虹组成。

他们当中,既有专攻酿造发酵领域的学者,也有酱酒方面的代表性专家,还有品质质量方面的专业评审,共同组成了此次鉴评会的专业视角。

据茅台集团酒体设计中心常务副主任雷良波介绍,本次茅台1935酒体升级,紧扣“雅、细、厚”的酒体感官质量核心。在保持原有产品“酱香突出、臻雅细腻、醇厚细致”整体风格特点不变的基础上,对茅台1935的酒体提质焕新升级。

具体来看,其实现了三大维度的新升级:

一是优化基酒结构,提升产品感官质量;

二是磨练勾兑技艺,追求臻美致善之品;

三是传承创新突破,提升饮后舒适度。

通过观色、闻香、品尝、回味的专业品评,专家组纷纷给出感受。其中,季克良表示,新版酒体更加协调,香味更丰满、细腻,空杯留香也比较不错,是一个很好的升级版。

王莉认为,升级后的茅台1935实现了“三个度”的提升,即香气的优雅度的提高、口感的丰满度的提高、其香和味的平衡度的提高。

黄平提到,新酒体的醇厚度有很大提升,香和味的匹配做得很好,同时提升了饮后的余韵度。

最终,专家组经过讨论,给出升级后茅台1935的感官评定意见:茅台1935酒微黄晶莹透明,酱香突出,花香、果香、烘焙香、曲香融合协调,优雅舒适,酒体醇厚平衡,丰满细腻,回味悠长、爽朗,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。

总体来看,茅台1935通过品质、品味的升级,传递了茅台为消费者持续酿造极致美酒的追求。

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成立联谊会

茅台1935稳健高质量发展

尽管上市只有两年半的时间,但在过往时间中,茅台1935向来强调厂商共赢,如今踏入后百亿时代的茅台1935也不例外。

在当天举行的茅台1935酒全国经销商联谊会成立大会暨第一次会员大会上,选举出了第一届联谊会理事会成员单位、联谊会监事会成员单位、联谊会会长、监事长、副会长、秘书长、监事及副秘书长。这意味着,厂商将会构建更加团结的命运共同体,对于未来酱香系列酒、茅台1935的稳健高质量发展起到巨大助力作用。

成立于2017年的酱香系列酒公司营销顾问团,对于厂商之间相互沟通交流,及时高效地为酱香系列酒发展出谋划策起到了巨大的推动作用。如今专门针对茅台1935成立联谊会,则起着更加精准、高效的作用。从成员来看,该联谊会主要由各地具有实力和影响力的超商、大商组成,这说明,茅台1935酒经销商联谊会将发挥更大的职能作用,他们既要发挥标杆作用,又要对茅台1935在市场中的良性发展起到推动作用,从而和厂家成为同使命共担当的命运共同体。

众所周知,目前行业正处于深度调整期,日前,在中国酒业协会发布的《2024年中国白酒市场中期研究报告》中显示,2024年酒业复苏态势较弱,未来会催生新型厂商关系的重构。如今,茅台1935全国联谊会的成立,显然响应了市场需求,并加快推动品牌的稳定、健康、可持续发展。

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以消费者为导向

持续为消费者创造更多、更高价值

无论是去年的包装,还是今年的酒体升级、成立经销商联谊会,茅台1935都有统一的方法论,即以消费者为导向,持续为消费者创造更多、更高价值。

而这只是茅台1935长周期、高质量发展下的一个中间过程,其未来之路还会更加广而宽。正如茅台集团党委书记、董事长张德芹在活动现场表示:“随着系列酒产能的扩大和储存时间的增长,再加上茅台技术团队力量的增强,我们有实力、有能力,也有信心,把茅台1935及茅台所有产品的质量逐步提高。”

作为茅台股份2022年初重磅推出的品饮雅鉴级产品,经历了两年半的市场检验,茅台1935成功证明了其在千元价格带市场的强大需求。同时,茅台1935也不断向行业展示其自身的硬实力:斩获2024意大利A'Design Award设计大奖赛“金奖”、美国Muse国际创意大奖2024缪斯设计奖最高荣誉——铂金奖、IWSC金奖、2024 Cool Awards“年度跨界营销奖”等国际大奖。即便如此,茅台1935依然不断勇攀高峰,向新的制高点出发。

据行业数据显示,近年来,中国白酒市场持续繁荣,尤其是高品质白酒的市场份额不断扩大。消费者对于白酒的品质要求越来越高,他们更愿意为口感更好、品质更优的白酒买单。茅台1935酒体升级体现了品牌对于市场趋势的敏锐洞察和快速响应能力。

而在营销和文化方面,以“喜”文化作为品牌文化内涵的茅台1935,通过打造“茅台1935·喜相逢”“茅台1935·寻道中国”“茅台1935·喜逢荟”等文化IP,将茅台1935以及品牌文化内涵在全国范围内传播,精准拓宽了消费圈层,实现了轰动的品牌效应。2024年,茅台1935继续向“喜”出发,开启“茅台1935·寻道中国”第二季,并持续开展楹联征集、喜逢荟,“茅庐喜逢·山盟海誓”集体婚礼等,茅台1935不仅为消费者提供了更多的互动体验,也进一步巩固了其在市场中的引领地位。

如今再加上经销商联谊会的赋能,茅台1935能够更深入地了解市场需求和消费者喜好,从而不断优化产品结构和营销策略,不但有利于巩固其在市场中的领先地位,同时能够更精准为消费者提供更优质产品,提升品牌价值和市场竞争力。

此时,茅台1935的升级以及联谊会的成立不仅正当时,价值更深远。


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