吕咸逊：海纳2023看酱酒——洞察新形势，抓住新机遇，加速新发展

内容源自海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊在赤水河谷九月九・第一届遵义酱酒节——“酱酒+”融合创新高质量发展对话会的发言。

10月23日，由贵州省文化和旅游厅指导，遵义市人民政府主办，贵州长征文化旅游（集团）有限公司、中国贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会承办的赤水河谷九月九・第一届遵义酱酒节——“酱酒+”融合创新高质量发展对话会成功举办。

会上，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊分享了主题为《海纳2023看酱酒——洞察新形势，抓住新机遇，加速新发展》的演讲，阐述了他对酱酒市场的新见解和看法。

一、酱酒的新形势

2023酱酒的新形势主要集中在三个方面，首先是势头依旧的酱酒增长空间，依然是未来几年白酒行业的最大商机，其次是马太效应凸显，强者恒强将是常态，最后是资本化提高了酱酒竞争的门槛。

从目前的白酒市场发展格局看，酱酒乘势而上的增长空间依然是3-5年内白酒行业最大商机。其内在原因有三，一是酱酒全国化到全国酱酒化提供的增量空间；二是酱酒高端化到价值酱酒化的价格带空间；三是酱酒品类热到品牌酱酒热提供的集中化空间。

对于品牌来说，133品牌阵容的形成，将推动酱酒产业的优胜劣汰和赢者通吃。这当中的1指的是1个领军者茅台，茅台热引领了酱酒热，对酱酒市场影响颇深，第一个3指的是3个强有力品牌，即习酒、郎酒、国台，这三个品牌无论是市场份额和品牌知名度，都有着举足轻重的地位，第二个3是3个大有可为的品牌，珍酒、金沙、肆拾玖坊，他们有雄厚实力有代表产品，是酱酒市场即将崛起的主力力量。

在竞争门槛方面，吕咸逊认为重产量、重储酒、重资产的资本化提高了酱酒的竞争门槛，酱酒将把浓香走过的路再走一遍，酱酒产业产能的逐步释放，将提升酱酒的品质竞争力，但也将加大品类内部竞争。

二、酱酒市场的新机遇

2023的酱酒市场涌现出许多新的机遇，精准抓住这些机遇，无论是对于龙头企业，还是中小企业而言，都大有裨益。

一方面，广东、山东、河南等酱酒旺销市场的层级下沉，加上福建、浙江、江苏等发展期市场的潜力无限，错位布局新兴市场是酱酒市场拓展的新机遇；另一方面，随着品牌酱酒在300-1000元/瓶价格带的夯实，100-300元/瓶的高性价比价值酱香是新品牌窗口，“好喝不贵”是朋友聚饮、宴席等场景的主要购买标准，抢位定义价值酱香是酱酒品牌打造的新机遇；第三个是酒旅融合酱香酒庄是中小企业安身的新机遇，目前海纳正在筹备和推进“中国酒旅融合10大示范目的地”和“首届中国酒业酒旅融合大会”，正是准备抓住这一难能可贵的机遇。

三、新时代下酱酒的新发展

新时代，新发展，酱酒的新发展主要体现在三个方面：1.产品品牌化发展 2.全渠道发展 3.营销数字化发展。

产品品牌化发展，即酒企可持续成功的首要任务是打造一款核心大单品，次要任务是打造第二款战略大单品，两者产生叠加效应，互相强化、互补共赢；销售全渠道发展，即要从对团购的高度依赖向全渠道销售升级，特别是终端运营和C端运营能力；营销数字化发展，数字营销就是精益营销，就是C端营销，就是营销品牌，正如品牌，数字资产将是企业的重要资产。