导读:在森林中,一棵小树苗要想成长为参天大树,它需要拼命地向上生长,只有比周边的树木长得高,它才有机会获得更多的阳光和雨露,它还需要拼命地向下扎根,只有比周边的树木扎得深,它才有机会汲取更多的养分和水源;一棵小树苗,只有不断向上生长、向下扎根,接受雨雪风霜的洗礼,经历岁月年华的沉淀,才能够茁壮成长、枝繁叶茂,成长为一棵傲视山林的参天大树。现如今的白酒行业,如同一片森林,有山川、有河流、有湿地、有湖泊、有
在森林中,一棵小树苗要想成长为参天大树,它需要拼命地向上生长,只有比周边的树木长得高,它才有机会获得更多的阳光和雨露,它还需要拼命地向下扎根,只有比周边的树木扎得深,它才有机会汲取更多的养分和水源;一棵小树苗,只有不断向上生长、向下扎根,接受雨雪风霜的洗礼,经历岁月年华的沉淀,才能够茁壮成长、枝繁叶茂,成长为一棵傲视山林的参天大树。
现如今的白酒行业,如同一片森林,有山川、有河流、有湿地、有湖泊、有乔木林、有灌木林,各种树木错落其中,有竞争、有合作,共同构建了一个可持续发展的生态系统。对于一个白酒新产品来说,就好比是一棵小树苗,只有拼命向上生长做品牌,向下扎根做市场,才有机会突破丛林,获得市场空间,从而成为一个新锐品牌白酒。
从行业发展来看,白酒行业早已进入品牌竞争阶段,但行业依然存在颠覆性机会,近几年酱酒热,成就了一批新品牌,区域性中小品牌也有不少成功突围,进入全国视线。所以,只要坚持消费者导向,以客户为中心,扎实做好品牌和市场,就有机会成为一个新锐品牌白酒,就有机会走向全国市场。新锐品牌,意味着新的商机,从2022年开始,笔者重点观察了一个品牌—无量酒,发现它有这个潜质,以下推荐给大家。
应时而生,匠人匠心,只为酿造一瓶好酒
无量酒,是河南五谷春酒业股份有限公司为了践行“两个更好”,充分贯彻落实省委、省政府关于豫酒振兴战略部署,贯彻执行信阳市酒业振兴发展实施方案(2022-2025)要求“倡导信阳人喝信阳酒,大力发展‘两茶一菜一酒’”,在信阳市委、市政府指导下,在淮滨县委、县政府支持下,打造的一款具有信阳地域文化特色的酒类产品,目的是为了让信阳人民喝上高品质美酒、乐享美好生活。
无量酒的包装设计,是由信阳城市顾问、中央美院孔文龙教授团队倾心打造,“無量”二字极具东方美学色彩;瓶体四平八稳,顶天立地,将山川映入瓶底,将淮水环于瓶身,将日月悬于瓶颈,展现了信阳独有的“北国江南,江南北国”地域特色。无量酒的酿造工艺,采用五粮液独特的“包包曲”和1366酿酒工艺,结合传统的“老五甑”酿酒工艺,精选优质的高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料,汲取淮河优质地下水,混蒸混烧,精心酿造而成。无量酒的酒体设计,是由五粮液总部三位中国首席白酒品酒大师联袂精心设计,历经成百上千次打磨,最终选用18种五粮液五年以上优质基酒和五谷春年份高端调味酒勾调而成。
总体来看,无量酒应时而生,产品设计堪称顶级,好产品自己会说话、自己会推销自己、还能够推动消费者传播自己。所以,无量酒一经上市,即引发市场热捧,为后期产品热销打下了坚实基础。
顺势而为,定心做品牌,向上生长
品牌是企业最大的护城河,我们要相信品牌的力量,企业只有长期坚持做品牌,才会长盛不衰;五谷春酒业作为宜宾五粮液控股子公司,对此自然是深信不疑。无量酒尚未上市即被定位为五谷春酒业的战略核心大单品,费用前置性投入,提前做品牌推广,从而形成未销先热的良好局面。
在品牌定位方面,无量酒的品牌愿景是成为“黄淮名酒带高端五粮浓香第一品牌”,品牌使命是“让五湖四海信阳人喝得上高端五粮浓香”。无量酒在品牌定位方面,采用双品牌定位,在物质层面定位为“好酒有限,珍惜无量—黄淮名酒带五粮浓香代表酒”,凸显无量酒的稀缺品质;在文化层面定位为“人言为信,唯酒无量—黄淮名酒带五粮浓香代表酒”,彰显信阳地域文化特色。在市场定位上,五谷春酒业作为河南白酒企业中的唯一国有企业,信阳市、淮滨县的纳税大户,借助地方政府支持,无量酒定位为信阳市各级政府招商引资接待用酒、国有企业商务接待用酒。
在品牌传播方面,无量酒围绕品牌定位,聚焦信阳市场做广告宣传,投放了信阳、郑州机场广告,信阳、郑州高铁站广告,在信阳区域投放了10多块户外大牌广告,300多块报栏广告,2000多辆出租车广告,在信阳电视台、河南卫视投放了广告,赞助了河南卫视的《中国有好菜》栏目,提高了无量酒在信阳地区的品牌知名度。在行业展会宣传方面,无量酒参加了2023年春季糖酒会、中国国际酒业博览会、郑州糖酒会、豫酒中原行、河南老字号嘉年华等大型展会活动,大幅提升无量酒的行业知名度。在内容营销方面,基于企业官方抖音号和公众号,重点与信阳地区近百名大V、达人、博主合作,发布了近千条短视频,与行业媒体和信阳地方媒体合作,发布了近百篇软文,触达人群超过百万,在消费者心智中持续种草。
在品牌活动方面,2月21日,“人言为信·唯酒無量—五谷春酒业無量酒上市发布会”在信阳成功举办,河南省人大常委会原副主任刘满仓,省豫酒振兴领导小组办公室主任姚延岭,中国酒业协会副秘书长刘振国,信阳市、淮滨县主要领导,五粮液领导,行业专家,核心经销商,商会协会及媒体代表等200余人出席本次活动;无量酒凭借超高的颜值、卓越的品质和深厚的文化内涵,获得参会领导、嘉宾的高度认可和广泛赞誉。4月13日,在中国酒业协会主办的第十八届中国国际酒业博览会上,无量酒斩获白酒行业酒类新品最高奖“青酌”奖,品牌获得行业的高度认可。4月14日,由中国酒业协会指导、五谷春酒业主办的“无量”专家鉴评会在泸州举办,中国食品发酵工业研究院教授、首席专家宋全厚,中国酿酒大师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东等多位白酒专家对无量进行品评鉴定,无量酒获得专家团一致好评,联名为无量酒签发了鉴评意见证书。4-5月,无量酒倾力赞助信阳市第一品牌活动—信阳茶文化节,从精彩亮相信阳特色产品展,到魅力绽放淮滨服装节,再到助力全国革命老区羽毛球邀请赛,为信阳城市品牌活动添光添彩。
《大学》云:“知止而后有定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能有所得”,意思是人生要想有所成就,必须经过“止定静安虑得”6步,”知止“是目标,”定心“是关键。做企业、做品牌也是一样,只有先定心,最终才会有所得;所有,在五谷春酒业上下定心、坚持不懈地品牌推广下,无量酒的品牌开始向上生长,在信阳政商圈逐步获得认可。
乘势而上,下苦功做市场,向下扎根
白酒市场营销,需要声势浩大的品牌推广,还需要扎实稳健的市场建设。所以,在做好品牌推广的同时,还需要下苦功做好市场建设,只有这样,才能够让品牌在市场真正扎下根。
在渠道建设方面,2022年12月,淮滨首家国资平台公司签约,2023年3月,信阳国资平台公司完成签约,营销规划的2家平台公司在一个季度内全部完成签约;依托2家平台公司,营销团队快速推进团购招商,截止到7月底,已完成8家团购招商,销售范围已基本能够覆盖整个信阳地区。因无量酒是一款千元价位段高端酒,营销规划前3年聚焦团购渠道运作、不导入终端渠道,故暂时不做终端渠道建设。
在消费培育方面,无量酒作为一款站位千元价位段的高端酒新品牌,品鉴培育至关重要,也是最先要开展的工作,为此,五谷春酒业提出“将品鉴进行到底”的口号,为了做好品鉴工作,五谷春酒业在信阳地区建设了1家无量酒文化体验馆,1个无量酒文化展厅,4个无量酒品鉴中心,12个无量酒文化包厢,确保每一场品鉴会都能做到高规格、高品位、有文化,切实做到营销场景化和消费体验化,让每个消费者都能深刻体验到无量酒的品质之美和文化之美,在潜移默化中让消费者变成传播者,主动为无量酒做品牌传播。在消费引领方面,重点围绕信阳市重要的商业活动,意见领袖的宴席进行赞助,目前累计已赞助近10场活动,起到了非常好的消费引领作用。在品牌活动方面,重点推进名企、进单位工作,创新合作模式,系统化推进,目前已签约近百家。
市场基础工作犹如滴水穿石,只有日日精进,经受住时间的考验,才有机会成功。白酒营销的市场基础工作看着是一串简单的数字,背后是一群人无数日夜的艰辛付出,只有乘势而上,下苦功,才能完成这些看似简单的“数字堆砌”。要做就做最好,付出总有回报,无量酒,正是因为下苦功做了大量的市场基础工作,目前在信阳市场已向下扎根,初步获得市场的认可,开始获得回报。
近期,从五谷春酒业2023年核心经销商恳谈会上获悉,无量酒从去年年底上市,到上半年,已累计完成销售近4000万元。作为一家区域性中小酒企,在千元价位段能够取得这样的成绩,超出了很多人的意料。作为一名观察者和参与者,笔者认为无量酒能取得这样的成绩,有些出乎意料,但也在意料之中!因为无量酒在产品打造上能做到“应时而生,匠人匠心,只为酿造一瓶好酒”,在品牌推广上能做到“顺势而为,定心做品牌,向上生长”,在市场建设上能做到“乘势而上,下苦功做市场,向下扎根“,取得成绩是水到渠成的事。
回望无量酒的前期工作,看到的是辛勤汗水、脚踏实地和丰收喜悦,展望无量酒的未来,相信五谷春酒业只要能够保持战略定力,坚持长期主义,奋勇拼搏,艰苦奋斗,奋进中的无量酒一定会前途无量、未来可期!