导读:9月24-25日,“举杯邀明月 千里共扬帆”2023川酒全国行·青岛站品牌推广活动在青岛举行。7家具有代表性的四川高山葡萄酒生产企业,首次与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”结伴亮相这次全国行品牌推广活动。作为川酒的新势力和重要组成部分,经过40余年的发展,四川高山葡萄酒因其产量的稀缺性、风土条件和口味的复杂性与多样性,近年来引起了越来越多的行业人士、消费者和媒体的关注与青睐
9月24-25日,“举杯邀明月 千里共扬帆”2023川酒全国行·青岛站品牌推广活动在青岛举行。7家具有代表性的四川高山葡萄酒生产企业,首次与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”结伴亮相这次全国行品牌推广活动。
作为川酒的新势力和重要组成部分,经过40余年的发展,四川高山葡萄酒因其产量的稀缺性、风土条件和口味的复杂性与多样性,近年来引起了越来越多的行业人士、消费者和媒体的关注与青睐。
四川酿酒葡萄的种植区域主要位于四川西部及西南部,纬度低(北纬26度~33.5度),海拔高(1400~3100米之间),是世界上海拔最高的葡萄酒产区之一,也是中国目前主要的冬季不需埋土防寒葡萄酒产区和长江上游重要的生态屏障。同时,还是四川省藏族、羌族和彝族主要聚居区,自然风光和人文风情应接不暇,旅游资源得天独厚。
四川高山葡萄酒产区由四个子产区组成:以凉山彝族自治州西昌市为代表的安宁河谷子产区(海拔为1400~1600米),以阿坝藏族羌族自治州茂县、理县、九寨沟县为代表的岷江上游子产区(海拔为1400~2000米);以阿坝藏族羌族自治州小金县、金川县和甘孜藏族自治州丹巴县为代表的大渡河流域子产区(海拔为1900~2600米);以甘孜藏族自治州得荣县、乡城县、巴塘县和攀枝花市仁和区为代表的金沙江上游子产区(海拔为1800~3100米)。
四川高山葡萄酒产区高山、山原、峡谷地貌并列,地形复杂,土壤类型多样,具有山高、沟深、水急、路险和土地分散等特点。气候复杂多变,不同海拔地域垂直气候差异显著,干热、干暖、干凉河谷气候和亚热带季风气候等多种适合酿酒葡萄种植的气候并存。紫外线强烈,日照充足,年日照时间普遍达到1900~2800小时;同时,昼夜温差大,达到10~15°C,空气湿度小,干旱少雨,无霜期长;葡萄生长周期特别长,平均在220~240天之间。由于产区位于雪域净土,常年高山雪水灌溉,没有任何工业和人为污染,是全球少有生态环境优越的葡萄酒产区。
酿酒葡萄优越的种植条件,不同海拔和不同气候区域的生长表现,使得四川高山葡萄酒产区的葡萄具有多样性、复杂性风格;酿出的葡萄酒花果香气浓郁、糖酸度协调平衡、酒体强劲有力、风味复杂、余味优雅绵长、抗氧化活性强。相对于国内外其他产区,四川高山葡萄酒产区具有非常突出的比较优势,非常适合生产独具风格的高品质葡萄酒。
经过40多年的发展,四川酿酒葡萄种植面积目前约有4万亩,种植葡萄品种有赤霞珠、美乐、霞多丽、增芳德、蛇龙珠、西拉、品丽珠、威代尔、雷司令、贵人香、长相思、小味儿多、马瑟兰、黑比诺、玫瑰蜜、爱格丽、法国怡、北醇、烟73等,其中,赤霞珠占比达85%。
四川现有一定生产规模和能力的酿酒葡萄生产企业18家,产品类型多样,包括干型、半干型、甜型、半甜型、起泡葡萄酒等,初步形成了一个全系列产品的局面。其中,“陡峭”“神川红”“亚丁红”“九寨庄园”“正大月谷”“C-47”“扎西尼玛龙”“四姑娘山”“嘉莫斯格拉”等品牌在亚洲葡萄酒质量大赛、法国国际有机葡萄酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、柏林葡萄酒大奖赛、Decanter世界葡萄酒大赛等专业大赛中获得金奖和银奖、铜奖。
在四川省葡萄酒与果酒行业协会的组织带领下,甘孜藏族自治州的四川神川红葡萄酒业有限公司、康定红葡萄酒业有限公司、甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司,阿坝藏族羌族自治州的九寨沟县九寨庄园葡萄酒业有限公司、小金嘉莫斯格拉酒庄有限公司、小金冰峰酒业有限公司、阿坝金川映象葡萄酒业有限责任公司等企业参加了“举杯邀明月 千里共扬帆”2023川酒全国行·青岛站品牌推广活动,在青岛海天大酒店进行展示推介,“陡峭”“康定红”“亚丁红”“九寨庄园”“四姑娘山”“嘉莫斯格拉”“金川映象”等7款具有代表性的高山葡萄酒与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”成为推介会晚宴用酒。
此外,小金嘉莫斯格拉酒庄有限公司、小金冰峰酒业有限公司还参加了在青岛奥林匹克帆船中心旗阵广场举办的“川酒市集”活动,现场展示、销售,与青岛市民面对面交流。而且,四姑娘山霞多丽干白葡萄酒成为“川酒市集”开市后销售出去的第一瓶川酒。
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