导读:【白酒全搜索】10月10日晚,以“增长新力量”为主题的第26届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅(船吧3F)正式召开。现场,杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂,为中国酒业贡献行业智慧。现场,在“寻找增长新力量 开启行业清香热”的论坛环节,乔家大院酒业总经理郭亮刚表示,清香的发展趋势与酱香类似,清香标杆企业也只有做好之后,才可以带动更多的清香企业跑得更快。为此,郭亮刚提
【白酒全搜索】10月10日晚,以“增长新力量”为主题的第26届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅(船吧3F)正式召开。现场,杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂,为中国酒业贡献行业智慧。
现场,在“寻找增长新力量 开启行业清香热”的论坛环节,乔家大院酒业总经理郭亮刚表示,清香的发展趋势与酱香类似,清香标杆企业也只有做好之后,才可以带动更多的清香企业跑得更快。为此,郭亮刚提出了三个企业发展的要素。
一是认知的格局,山西的企业过去都是生产型企业,以生产思维为主,应该先从思维格局和认知格局上打开。“过去我们是生产型思维,要向销售思维转变,现在销售思维可能都解决不了问题,我们要向品牌型思维转变,这是一个核心点,就是要有做第二梯队品牌的梦想,要有这样一个胸怀。”
二是组织的建设,过去清香型酒企的生产组织、研发组织都没问题,但是销售组织、产品、品牌、市场方面的组织是没有的。今天如果没有组织能力,未来这一仗是打不赢的。
三是产品战略,这也是清香型产品和清香型企业很核心的问题,很多企业的产品战略不坚定,在过去看得太短视,产品战略线做得不够清晰,只看到3至5年,没有做10到15年甚至更长周期的规划。其次,山西酒企的产品定位,几乎都是根据汾酒体系定位的,没有敢于挑战或者是重塑价位。
而最后谈到乔家大院时,郭亮刚表示,乔家大院酒是基于晋商文化打造的一款白酒品牌,山西文旅天天在做乔家大院的广告,这是一个非常好的IP,也具备全国化的基。“过去几年我们一直在重点打造山西文化和乔家大院文化,前期我们拼促销、拼价格,到中期我们会拼组织、拼营销,到最后对品牌来说一定是品牌文化的竞争。”郭亮刚如是说。