田卓鹏：酒业面临三十年未有之结构巨变

【白酒全搜索】10月8日，“站在未来看现在”——2023秋季“名酒之光”主论坛暨首届酒业先锋盛典在深圳博林天瑞喜来登酒店举行。著名战略咨询专家、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏出席论坛并发表主题演讲——《新名酒竞争的价值观与方法论》。

他表示，世界宏观经济、资源商品、金融市场都处于周期波动中，酒业发展趋势也离不开宏观经济周期的影响。酒业面临三十年未有之结构巨变，主要包括四个方面。

人口结构巨变。消费主力年轻化，年轻群体是未来酒业新的增长点；消费心理高质量化，“喝少点、喝好点”成为主流消费心理。

营销结构巨变。酒业的营销重心从上游驱动向下游驱动转变，C端化战略成为各大酒企的长期发展目标，引发市场的新店商革命。

数字结构巨变。随着数字化科技的全面普及，酒业的线上销售额连年持续增长，线上线下流通渠道平分秋色。

名酒时代巨变。老名酒谁能持续引领，谁又落伍，新名酒谁将胜出，泛名酒谁将脱颖，还是未定之数。

田卓鹏认为，未来十年酒业变革是价值重塑的十年。

面临周期起伏，以往的价值观都可能被颠覆，需要重构、重塑，新名酒之所以称为新名酒，是相对老名酒而言的，老名酒，特别是头部老名酒之所以光环常在，关键是他穿越了一个个顺周期，挑战了一个个逆周期，长期主义是中国名酒遵守的底线法则。

田卓鹏还介绍了中国名酒穿越周期的能力：四大长期主义。

坚持了高质量全国化长期主义，构建了全国化的市场价值的护城河。

坚持了大单品塑造和价格带引领长期主义，构建了产品价值的量价的护城河。

坚持了品牌价值引领赋能的长期主义，构建了品牌、品类、品质赋能赋名溢价的护城河。

坚持了模式引领、迭代、创新的长期主义，构建了营销价值的护城河。