导读:近些年,白酒行业进入“调整期”,随着80、90的年轻消费群体占据了市场消费的主导,白酒消费受众越来越少,比如,年轻人对白酒口感接纳度不高等因素,为白酒行业发展带来了更多的不确定。但从整个白酒行业发展趋势看,依然处于以结构性繁荣为特征的新一轮长周期,结构性增长仍然是行业高质量发展的主动力、大方向,具体表现如下:一是产品本质,白酒具备饮用与社交双重属性,反映的是个人化和公众化社会生活的两个特征,具有普
近些年,白酒行业进入“调整期”,随着80、90的年轻消费群体占据了市场消费的主导,白酒消费受众越来越少,比如,年轻人对白酒口感接纳度不高等因素,为白酒行业发展带来了更多的不确定。
但从整个白酒行业发展趋势看,依然处于以结构性繁荣为特征的新一轮长周期,结构性增长仍然是行业高质量发展的主动力、大方向,具体表现如下:
一是产品本质,白酒具备饮用与社交双重属性,反映的是个人化和公众化社会生活的两个特征,具有普遍性、共通性、广泛性的特点,是重要的社交工具,其自身价值是不可替代的。
二是产业重塑,白酒产业正在加快提升产区优势、企业优势、品牌优势,集中提升结构性改革,带动消费者向性价比更高,品牌力更强的产品集中购买,推动白酒优质赛道的形成,实现产业发展螺旋式上升。
三是龙头引领,随着存量竞争态势越发明显。作为酱香型白酒的典型代表和行业龙头,贵州茅台顺应产业发展大势,抢抓结构性增长的新机遇,坚持品质为基、文化铸魂、守正创新,持续保持稳健高质量发展。
当前,中国与发达国家人均酒类饮用量还有很大差距,发达国家平均饮用量9.1升,中国近些年虽然上升速度很快,但目前只有7.8升,与主要发达国家相比,还有很大的空间。
从饮酒品种来看,法国、意大利第一消费酒种是葡萄酒,德国、美国、英国是啤酒,日本、韩国是烈酒,各个国家第一酒种所占本国酒精饮料市场份额没有明显降低趋势。
从中国白酒近几年增长的情况来看,充分说明了中国白酒的巨大潜力,白酒产业产量年均增长6%以上,收入10%以上,接近15%,白酒目前依然是中国最受欢迎的酒种,呈现出稳定增长的势头。