川西调研：白酒规模40亿-60亿，未来呈现四大趋势

川西，自古便有“小江南”美称，由于特殊的地理条件和生态环境，孕育了很多美酒。从地理上看，川西包含绵阳、雅安、德阳、乐山、眉山、阿坝州、甘孜州、凉山州等地区，白酒品牌众多，且名酒竞争较为激烈。

8月，长江酒道走进川西，对川西白酒市场进行调研，整体容量在40亿-60亿元区间，且不同区域白酒消费也有着不同的特点。川西作为四川白酒消费的主力片区，其整体市场情况如何？受欢迎品牌及价格带产品有哪些？未来又呈现怎样的发展趋势？

川西市场规模40亿-60亿

名酒品牌竞争激烈

“根据川西的人口和经济结构来看，川西白酒整体容量在40亿-60亿元区间（包含散酒），以川酒为主，酱酒为次，其他香型白酒未来也会逐渐起势。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示。

先来看看攀枝花酒类市场情况，攀枝花目前受欢迎品牌有茅台、五粮液、国窖1573、泸州老窖特曲60版、郎酒、剑南春和舍得。“这些品牌一共在攀枝花销售额大约有2-3个亿。”四川省酒类流通协会攀枝花分会会长刘章平表示。

与此同时，攀枝花100-200元价格带以二代五粮春为主，300元左右以剑南春和舍得为主，500元左右受欢迎产品是泸州老窖特曲60版，900-1000元以国窖1573和五粮液为主。

攀枝花宴席市场高端主流价格带在700-1000元，大众宴席市场维持在200元左右。刘章平还表示：“目前攀枝花流失人口较大，包括大环境的影响，消费整体呈下行趋势。”

与攀枝花不同的是，乐山白酒品牌较多，包容性较强。乐山市金樽贸易有限公司相关负责人付跃表示：“除川酒、黔酒外，苏酒、徽酒、湘酒、京酒、鄂酒、晋酒在乐山都有一定的销售额。消费者偏向高度酒，低度酒非常少见，市场端以川酒六朵金花及酱酒为主导。”

根据调研显示：乐山市场逐渐向头部品牌集中，高端品牌以茅台、五粮液、国窖1573、青花郎为主，中价位段以泸州老窖特曲60版、剑南春为主，中价位段以下则以五粮浓香系列、泸州老窖系列、郎牌系列较为突出。

付跃表示：“在宴席市场，头部名酒宴席普遍开瓶率在60%-70%左右，中低价位开瓶率较低，在40%-55%左右。”

凉山彝族自治州人口较多，经济总量大，因此白酒消费量大。长江酒道了解到：凉山彝族自治州白酒整体容量在5.4亿元左右（不包括茅台），其中五粮液占有2.4亿元，占整个地区的44.4%，国窖1573占有1.2个亿，占比22.2%。

另外，青花郎占有3000万元，泸州老窖特曲60版占有3800万元，剑南春占有1500万元，红花郎占有1200万元，舍得占有1000万元，五粮春占有1500万元，牛栏山二锅头占有2200万元，红星二锅头占有800万元，小郎酒占有1100万元，水井坊、沱牌、汾酒、泸州老窖头曲、五粮系列、习酒、江小白、衡昌烧坊等共占有2400万元。

“凉山州主要以高端白酒销售为主，但中价位段市场各厂家也在不断抢占，该价位段以泸州老窖特曲60版、剑南春、舍得为主。”凉山州达达商贸有限责任公司部门主管吴刚表示。

吴刚还表示：“在宴席市场，中价位段受市场欢迎品牌有泸州老窖特曲60版、红花郎10年、剑南春。中低价位段品牌较多，但整体还是以五粮醇、泸州老窖头曲为主。商务宴席主要以五粮液、国窖等高端品牌为主。”

提到雅安白酒消费，高端白酒消费在1个亿元左右，中低端消费在7000万元左右，高端白酒以浓香型为主，品牌以五粮液、国窖1573为主，酱酒品牌以青花郎为主。在宴席市场，雅安城区价格带在200-400元，品牌以剑南春、五粮系列、红花郎为主，农村及偏远地区以散酒居多。

雅安川铭商贸有限公司营销总监杨敏表示：“近两年，厂家对终端客户较为重视，以赠送坛子酒、扫码赢红包等方式拉近消费者。”

至于眉山市场的情况，几十元到200元左右白酒容量在4000万元左右，200元到600元的中价位产品体量1亿元左右，600元以上产品（不包括茅台）体量在2.5亿元左右。

长江酒道了解到，眉山市区低端产品销售较好，香型方面则以浓香为主，品牌上以五粮液和泸州老窖的低端产品为主。四川省酒类流通协会眉山分会会长包利华表示：“高端品牌，五粮液体量有2亿元左右、泸州老窖有1亿元左右，郎酒一年体量1000多万。”

从整体来看，川西片区白酒品牌以名酒为主，其中茅台、五粮液、泸州老窖等占据市场绝大部分份额。铁犁认为：随着未来中国经济的不断发展，物价不断上涨，带动消费成本的增加，中低价位段会随着消费的上升而上升，因此中低价格带未来大概率会持续上扬。

呈四大发展趋势

川西白酒市场将走向何方？

人口、土地面积、经济结构、酒种类特点、渠道及消费决定着市场未来发展趋势。事实上，川西地区是四川省最具挑战性的地域之一，地形起伏、海拔较高，造成了人口的流失和经济滞后，与川东地区的经济发展差距显而易见。

在经济形势和消费结构趋势明朗的情形下，川西市场未来又会呈现怎样的发展趋势？

一是白酒向头部集中、品牌集中。

就整个白酒市场而言，白酒品牌、渠道及消费市场越来越集中化，川西也不例外，从此次调研中可以看出，各价位段主要集中在川酒和酱酒的头部品牌，占据市场绝大部分份额。从这一点也凸显出名酒品牌力在市场竞争中的重要性。

二是年轻化趋势愈演愈烈，特色酒种增多，市场遭受挤压。

“新生代消费群体喝白酒越来越少，年轻人白酒饮用在淡化，被更多样性的酒精饮料代替，白酒市场被持续挤压。”付跃表示。

白酒产业进入新周期。新兴消费人群的出现，需要新兴消费文化对接，消费变化体现在低端白酒的升级、中端白酒公务消费，以及90后群体休闲型消费。

铁犁认为：要针对90后、95后新的人群，以亲民酒为核心，重构产业价值链，实现对新兴人群的占领。随着他们年龄增长，社会角色提升带动背后消费提升，从而塑造自身品牌，抓住市场机会。

在此情况下，电子商务、抖音等基于圈层营销的传播方式兴起，并通过此方式对接品牌文化、品牌元素、品牌故事、品牌传播手段，其核心是基于认识确定战略，基于能力整合资源，基于未来构建模式。

三是川西市场两端持续发力。

“基于川西片区的经济结构和消费结构，未来川西会呈现两头发力的情况，即50-300元价位带和高端价位段会持续发力。”铁犁表示。

从川西整体市场来看，白酒高端市场与中低端市场两端占据了市场巨大部分份额，以凉山和雅安为例，凉山州5.4亿元的体量中，高端品牌占据了67%的份额，雅安的中低端消费也达到7000万，占据了市场主力。

四是渠道变革速度正在加快。

长江酒道调研时发现，川西同其他市场一样，目前也正在进行渠道换代、渠道模式转换。以直销零售为核心的规模化集中经营开始出现，利用资本杠杆、新的渠道企业零售、新模式、新方向来对接新消费人群、消费场景、消费文化。

“渠道会未来会呈现集中化、专业化，渠道新零售增加50-60%，新零售增加一倍、直销增加了3-4倍。传统渠道压缩，卖场、超市被压缩，烟酒店增加，传统副食店占比减少，向酒类渠道专业选手回归。”铁犁认为。