青花瓷酒厂周敏：只有提升产区、香型共同的价值感，所有企业才能获利

【白酒全搜索】10月10日晚，以“增长新力量”为主题的第26届中国酒业夜沙龙在深圳华侨城洲际大酒店-圣玛丽亚宴会厅（船吧3F）正式召开，杨光、曾宇、段高峰等20+酒业领军人物共聚一堂，为中国酒业贡献行业智慧。

现场，在“寻找增长新力量 开启行业清香热”的论坛环节，山西青花瓷酒厂股份有限公司董事长助理、副总经理周敏表示，青花瓷品牌从注册走到今天已经整整21年。对于一个品牌来讲，21年的时间已经不短了，但是对于中国白酒这个比较深厚底蕴的行业来讲，品牌还是一个比较年轻的品牌和企业。青花瓷在发展的过程当中也一直不断地向其它优秀的企业学习、相互交流，共同促进行业的发展。

谈到清香热，周敏认为，热与不热是一个相对论。“今年的金九银十，很多企业都没有达到预期的销量，因为整个经济宏观环境的影响，给大家带来了很大的冲击，但是从我们品牌而言，2023年同比2022年、2021年都是有增长的。同时，大家对于清香型白酒的接受程度比以前高了很多，这就是一个良好的势头，虽然这个过程可能会很艰辛，速度没那么快，但是成功是留给能耐得住寂寞的人。”

对于清香型产区，周敏提到，怎么提升产区、香型共同有价值感，这是需要共同努力的事情，而绝非某一个企业所能解决得了的问题，因为只有这个价值感创造出来了，所有在这个产区的企业才能获利。而只有有了价值感，才有长期主义。

对于青花瓷酒业而言，为了迎接清香风口，做了很多准备工作，例如今年刚刚奠基了新的原酒生产基地，这一基地拥有4500吨的产能，预计会在明年正式投产；同时引进外部咨询公司，和卓鹏战略正式签约，希望有外脑提供更多的智力支持，帮助企业良性、快速发展等等。“清香品牌建设是一个系统化的工作，需要大家持之以恒，依靠我们共同抱团取暖、齐心协力。”